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11月份大蒜价格又创历史新高

发布者: 界面登陆发布时间:2021-05-31

本文摘要:山东金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,11月份大蒜平均值批发价格为13.77元/公斤,环比下跌3.29%,同比下跌98.9%;11月份大蒜成交量为124574吨,环比下跌3.3%,同比上升5.19%;11月份成交额为171538.4万元,环比下跌71.…    山东金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,11月份大蒜平均值批发价格为13.77元/公斤,环比下跌3.29%,同比下跌98.9%;11月份大蒜成交量为124574吨,环比下跌3.3%,同比上升5.19%;11月份成交额为171538.4万元,环比下跌71.13%,同比下跌105.44%。

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山东金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,11月份大蒜平均值批发价格为13.77元/公斤,环比下跌3.29%,同比下跌98.9%;11月份大蒜成交量为124574吨,环比下跌3.3%,同比上升5.19%;11月份成交额为171538.4万元,环比下跌71.…    山东金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,11月份大蒜平均值批发价格为13.77元/公斤,环比下跌3.29%,同比下跌98.9%;11月份大蒜成交量为124574吨,环比下跌3.3%,同比上升5.19%;11月份成交额为171538.4万元,环比下跌71.13%,同比下跌105.44%。大蒜价格上涨原因:一是11月份大蒜消费转入高峰期,出口加工阶段性订购减少,蒜米加工订购大力。

二就是指上市量来看,采购商多,储存商惜售或撑价销售;采购商较少,储存商销售大力,但不主动让价,使大蒜价格易涨难跌。三是大蒜库存量大于去年,虽然发布的大蒜储存量数据各有差异,但都远比去年全国大蒜库存量245万吨小。

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四是大蒜保健、杀菌等功能被消费者接纳,总消费量呈圆形大幅减少趋势。五是大蒜制品多样化,使大蒜消耗量大幅减少。


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