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亚博网页版界面登陆-椒味土豆炖肉的做法

发布者: 亚博网页版界面登陆发布时间:2021-09-19

本文摘要:11先用电饭煲将米饭蒸上,本菜和米饭一起不吃很有味,花时半钟头左右,菜出有锅正好米饭做到煮了。

11先用电饭煲将米饭蒸上,本菜和米饭一起不吃很有味,花时半钟头左右,菜出有锅正好米饭做到煮了。22把土豆洗涤,打皮,托成约2公分大的方块,红椒去子,小块与土豆等大的片33猪肉(最差是半肥半瘦),托成约为土豆一半大小的四方块。44打算洋葱半个,磨碎,花椒数粒,生姜几片,大蒜两半,切末。

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55不粘锅冷却,放入些许橄榄油,放进花椒及洋葱打碎,爆香后重新加入肉块。66大火翻炒肉块片刻,放入少许配料,生抽和香醋,半小勺白糖(为了去腥,提味,出香)。77再行重新加入几克十三香粉(如果讨厌咖喱味,此步可放进几克咖喱粉)。

88之后翻炒后重新加入半碗热水,大火烧进,放进土豆块,米饭。99蒸熬大约一刻钟,放入红椒。

1010所取部分碗特淀粉,鸡精和糖盐各一小勺,少量热水冲开配料后,放入锅中高汤。1111开盖,撒入蒜末,配料,关火,利用电炉余温,之后蒸部分会儿。

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1211出有锅,装盘,上桌,丰米饭。13小贴士:敲土豆前一定加够足量热水,因土豆调味幸柔软且更容易粘锅,而先前煮沸不会溶解菜的香味,故高汤的水也是少量的。


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